最後の不知火増量中!!GW終了までご注文を!!

暑い日は、冷やして食べてもジュースに搾っても美味しいです。

保存用の袋に入れて冷蔵庫で1ッカ月楽しめます♪

爽やかな酸味と獲れたて新鮮な甘夏みかん

 

長崎のみかん農園

          ※2019年度の梅干し教室のお申込みは終了いたしました。梅干し教室2019


手作りロースハム
手作りロースハム
2週前の投稿

2019.7.8

初挑戦

ロースハム

仕込みから8日間

昨日68度で90分加熱して本日試食

中はほんのりピンク色

ハーブの香りが口の中に広がりジューシーで美味しい

茹で汁は野菜とコンソメを入れてポトフに井手果樹農園
長崎県長崎市田中町2731番地
http://idekajyu.com/

手作りロースハム
大雨特別警戒
大雨特別警戒
3週前の投稿

2019.7.3

長い間梅雨入りしなかった九州北部

昨日から降りしきる雨に大雨の警戒の中、ママと一穂がクッキー焼く

お皿にはクマさんがいたりウサギさんがいたり

お星さまも輝いてます井手果樹農園
長崎県長崎市田中町2731番地
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大雨特別警戒
梅干し教室
梅干し教室
1か月前の投稿

2019.6.20

今年で4年目

聖母の騎士東長崎幼稚園での出張梅干し教室

息子は園児で出席

梅の香りやしその香りを体験

紫蘇も丁寧に葉っぱのみをちぎり

梅は爪楊枝で軸を取り

土用干しまでしばらくお待ち下さい

明後日は、井手果樹農園の梅干し教室井手果樹農園
長崎県長崎市田中町2731番地
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梅干し教室
マヤメ釣り
マヤメ釣り
1か月前の投稿

2019.6.8

梅仕事の合間に午後からヤマメの里へ

一穂4回目

風斗釣りは初

一穂も風斗も上手に釣ってました。

明日は、ヤマメの素揚げでいただきます。

#ヤマメの里#ヤマメ釣り#梅仕事#釣り

井手果樹農園長崎県長崎市田中町2731番地
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マヤメ釣り
出張講座
出張講座
2か月前の投稿

2019.6.6

6月6日は[梅の日]です。

室町時代、京都賀茂神社の例祭、葵祭で後奈良天皇が神事をした際に梅が献上されたのが今日6月6日

またその年日本中で晴天が続き過ぎ、作物の生育が悪く、田植えも出来ない状況でしたが梅を奉納して雨を祈ったところ雷鳴とともに大雨が降りはじめ五穀豊穣をもたらしました。

人々はこの天恵の雨を[梅雨]と呼び梅に感謝すると共に災いや疫病を除き福を招く梅を梅法師と呼び贈りものにしたそうです。

そんな梅の日に、息子達が通う聖母の騎士東長崎幼稚園へ梅ジュース教室へ行って来ました。

幼稚園で10kg仕込み、ママさん達32名に講座を開きました。

砂糖の話、ペットボトルやタッパーのBPAの話など食育しました。

来週は甘夏ゼリー教室

再来週はいよいよ梅干し教室です。井手果樹農園
長崎県長崎市田中町2731番地
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出張講座
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ほぼ毎日更新のブログです。みかん畑の様子やしんすけが何を感じどう言う思いを抱き、みかんとお客様に向き合っているかここでチェック15.gif 我が家に飼っているネコやご近所さんのネコ、里親として譲り受けた“Haru”ちゃんの日常を気まぐれで更新しています79.gif 兄健介の愛娘、梨里杏(りりあ)ちゃんのすくすく育つ様子や子育て中の兄・お嫁さんの日記です85.gif
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